〜秋に食べたい食材ベスト3の栄養素について〜TOKIEL 台東区 浅草のパーソナルジム トキエル パーソナルジム パーソナルトレーニングジム

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お世話になります。

TOKIEL浅草本店の宮脇です。

本日は

秋に食べたい食材ベスト3の栄養素

についてです。

・第3位 「さつまいも」

さつまいもは栄養価が高く

以下は主な栄養素です。

栄養価は100グラムあたりの量で

示しています。

炭水化物

約20〜24グラムの炭水化物が

含まれており

主要なエネルギー源です。

食物繊維

約2〜3グラムの食物繊維が含まれており

腸の健康をサポートし

満腹感を促進します。

ビタミン A

さつまいもはベータカロテン

（ビタミンAの前駆体）の豊富な源です。

ビタミンAは視力の維持や

免疫システムの健康に重要です。

ビタミン C

約17ミリグラムのビタミンCが

含まれており抗酸化作用を持ち

免疫システムを強化します。

ビタミン B6

約0.3ミリグラムのビタミンB6が

含まれており

エネルギー代謝に寄与します。

カリウム

約337ミリグラムのカリウムが

含まれており血圧の調整や

筋肉の正常な収縮に重要です。

鉄分

約0.6ミリグラムの鉄分が

含まれています。

鉄分は赤血球の生成と

酸素運搬に必要です。

カルシウム

約30ミリグラムのカルシウムが

含まれており

骨の健康をサポートします。

マグネシウム

約25ミリグラムのマグネシウムが

含まれており神経や筋肉の

正常な機能を維持します。

銅

約0.2ミリグラムの銅が

含まれています。

銅はヘモグロビンの生成と

骨の健康に必要です。

さつまいもはヘルシーで栄養価が

高い食材であり

ビタミンAと食物繊維の含有量が

特に注目されます。

食物繊維は腸の健康に寄与し

ビタミンAは視力の維持に役立ちます。

さつまいもはさまざまな料理に利用でき

健康的な食事に取り入れることができます。

・第2位 「松茸」

松茸は日本をはじめとする

アジア地域で高く評価される

きのこの一種で

特に美味しさと高級食材として

知られています。

以下は松茸の主な栄養素です。

栄養価は100グラムあたりの量で示しています。

タンパク質

約2.2グラムのタンパク質が

含まれています。

きのこ類にはタンパク質が

一般的に少ないため

主に食物繊維や

ビタミン・ミネラルが豊富です。

食物繊維

約2.7グラムの食物繊維が含まれており

腸の健康をサポートします。

ビタミン D

松茸は日光に当たることで

ビタミンDを生成することができ

ビタミンDの含有量が高いです。

ビタミンDはカルシウムの吸収と

骨の健康に重要です。

ビタミン B群

松茸にはビタミンB群が含まれており

特にナイアシン（ビタミンB3）や

リボフラビン（ビタミンB2）が豊富です。

これらのビタミンは

エネルギー代謝に関与します。

ミネラル

カリウム、リン、鉄分などのミネラルが

含まれています。

これらのミネラルは神経や筋肉の

正常な機能をサポートします。

抗酸化物質

松茸には抗酸化物質が含まれており

細胞のダメージから体を保護し

免疫システムを強化します。

食物の味付け

松茸は独自の風味を持っており

食事を豊かにするために使われます。

その香りと風味は多くの食事に

深みを与えます。

松茸は栄養価が高く

特にビタミンDが注目されています。

しかしながら

松茸は高価な食材であるため

一般的には贅沢な料理として

楽しまれることが多いです。

・第1位 「サンマ」

サンマは非常に栄養価が高く

以下はサンマの主な栄養素です。

栄養価は100グラムあたりの量で

示しています。

タンパク質

約21.5グラムのタンパク質が

含まれています。

タンパク質は体の組織修復と

成長に不可欠です。

脂質

約13.4グラムの脂質が含まれており

これには心臓の健康に良いとされる

オメガ-3脂肪酸も含まれています。

ビタミン D

サンマはビタミンDの豊富な

食品の1つです。

ビタミンDはカルシウムの吸収に

重要であり骨の健康をサポートします。

ビタミン B12

サンマにはビタミンB12も含まれており

神経系の正常な機能と

赤血球の生成に寄与します。

セレン

セレンは強力な抗酸化物質であり

免疫システムの強化に役立ちます。

サンマにはセレンが豊富に含まれています。
リン

サンマにはリンも含まれており

骨や歯の健康をサポートし

エネルギー代謝にも関与します。

カルシウム

サンマにはカルシウムも

少量含まれており

骨の健康に寄与します。

鉄分

鉄分はサンマに豊富に含まれており

貧血の予防に役立ちます。

カリウム

カリウムは体内の水分バランスを調整し

神経と筋肉の正常な機能をサポートします。

亜鉛

サンマには亜鉛も含まれており

免疫システムの正常な機能に必要です。

サンマはこれらの栄養素を

バランスよく提供するため

健康的な食事の一部として取り入れる

価値があります。

特にオメガ-3脂肪酸やビタミンDの

含有量が注目され

心臓や骨の健康に寄与します。

いかがでしたでしょうか？

皆さんも秋の食材を食べて

良い栄養素を

取り入れていきましょう！

またパーソナルジムTOKIELでは

ミールサロンなども行なっており

お客様一人一人に合わせた

お食事のご相談にも

お答えすることができますので

お気軽に見学や体験の

お問い合わせお待ちしております！

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